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脫皮白芝麻 長春白芝麻廠家分享白芝麻脫皮小妙招

發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 點(diǎn)擊量:1594

長春白芝麻。白芝麻種皮或角質(zhì)層中纖維和草酸鹽含量較高,使得其油和粕的色澤加深,餅粕呈苦味,不能作為人類或其他單胃動(dòng)物的蛋白質(zhì)資源,只能用作牛的飼料或肥料。因此,芝麻作為食品食用時(shí),通常要求脫皮。

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長春白芝麻。傳統(tǒng)的白芝麻脫皮是把芝麻種子浸泡在水中使種皮漲破,然后利用浮力分選法將皮與籽分離。籽與皮的浮選分離時(shí),可用鹽水調(diào)節(jié)水的密度促使分離更好地進(jìn)行。另一種傳統(tǒng)的方法是將浸泡膨脹破皮的芝麻在木板上或石板上碾搓摩擦去皮,混合物再用鹽水浮選分離。

 

長春白芝麻。工業(yè)中脫皮芝麻生產(chǎn)工藝流程一般為:原料檢驗(yàn)--風(fēng)選原料去石--三次篩選--去石--浸泡--脫皮--洗皮--去石--脫水--200℃高溫殺菌/烘干--篩選/磁選--去石--二次色選--金屬探測(cè)儀檢測(cè)--成品檢驗(yàn)--包裝--儲(chǔ)運(yùn)

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長春白芝麻廠家。沈陽宏興食品專業(yè)生產(chǎn)“生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脫皮花生米、熟花生米、芝麻醬、芝麻油、花生醬”,公司產(chǎn)品廣泛用于:餐飲、食品廠、商超、農(nóng)貿(mào)等各個(gè)領(lǐng)域。公司旗下的“三英”品牌系列產(chǎn)品,通過了國家SC食品安全認(rèn)證、國際食品質(zhì)量SGS檢測(cè)機(jī)構(gòu)質(zhì)量合格認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證。

 

長春白芝麻廠家。三英食品從原料進(jìn)庫到成品出廠,經(jīng)過12道工序嚴(yán)格檢測(cè),確保了產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn),讓廣大消費(fèi)者吃的放心,吃的營養(yǎng),吃的健康三英食品致力于打造中國純正芝麻香油、芝麻醬、花生醬領(lǐng)導(dǎo)品牌。作為中國一家專業(yè)生產(chǎn)小磨芝麻香油、芝麻醬、花生醬的現(xiàn)代化企業(yè)從芝麻種植到原料檢測(cè)、生產(chǎn)、包裝、銷售,一體化產(chǎn)業(yè)鏈,真正做到純天然,無污染。

 

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