如何正確食用黑芝麻才更利于吸收 原來這么簡(jiǎn)單!
黑芝麻是補(bǔ)腎良方,那么黑芝麻怎么吃補(bǔ)腎呢?想要把黑芝麻的補(bǔ)腎功效發(fā)揮得最好,一定要磨成粉再吃!到底黑芝麻怎么吃補(bǔ)腎?
中醫(yī)認(rèn)為,五色中的黑色與五臟中的腎對(duì)應(yīng),黑色食物可入腎,起到補(bǔ)腎的作用。黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富,可強(qiáng)壯身體,益壽延年,滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘。
食用黑芝麻對(duì)身體有益,但也不宜大量攝取,春夏兩季每天半湯匙,秋冬兩季每天一湯匙即可。建議用豆?jié){機(jī)把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,這樣更有利于身體吸收。
早上吃芝麻最好,因?yàn)楹谥ヂ楹椭容^多,晚上吃不易消化,睡眠不好。早上吃可以為腦力消耗者補(bǔ)充能量,早上是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品的黃金時(shí)間。
黑芝麻要炒熟再吃 雖然芝麻生吃熟吃營(yíng)養(yǎng)都一樣,但生吃可能會(huì)傷胃。芝麻含優(yōu)質(zhì)蛋白和膽固醇,所含的油脂是健康的植物油,不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)的含量也很高,熟吃或生吃均能良好吸收。
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