黑芝麻與白芝麻營(yíng)養(yǎng)到底誰(shuí)更勝一籌 芝麻廠家

芝麻分黑白兩種，“取油以白者為勝，服食以黑者為良”黑芝麻蛋白、膳食纖維、油酸、亞油酸、維生素B1、維生素E、煙酸、礦質(zhì)鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、錳等人類“類”營(yíng)養(yǎng)成分均高于白芝麻，尤其是維生素E、鈣、鎂、鐵、纖維含量突出。

　　讓黑芝麻“贏得人心”就是糖和鈉含量甚至比白芝麻低。它迎合了目前的“低鈉”需求，不需要珍貴的黑芝麻提供碳水化合物。

黑芝麻富含木質(zhì)素植物化學(xué)物質(zhì)和花色苷，生物活性物質(zhì)比白芝麻更有效。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯高于白芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在營(yíng)養(yǎng)方面，黑芝麻、黑米、黑豆、黑巧克力等黑食品具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

白芝麻色澤黃白，皮薄籽香，具有有很高的含油量含油量高、常被用來(lái)磨油、煎油使用。

無(wú)論黑芝麻、白芝麻都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。就脂肪而言，可算得上量豐而質(zhì)優(yōu)。黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻為40%，二者含量都高；維生素E含量很高，黑芝麻為50毫克%，白芝麻為38毫克%；就鉀鈉比看，黑芝麻為43：1，白芝麻為8：1，常食黑芝麻對(duì)預(yù)防或緩解高血壓有益；芝麻是高膳食纖維的食物，黑芝麻含量為28%，白芝麻為20%，這顯然是芝麻潤(rùn)腸通便的一個(gè)重要原因。芝麻油含有麻油酸，故具特有香氣。由于維生素E含量高，具抗氧化作用，經(jīng)常食用能清除自由基，延緩衰老。

宏興芝麻廠專業(yè)生產(chǎn)“生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、芝麻醬、芝麻油等產(chǎn)品”，宏興食品從原料進(jìn)庫(kù)到成品出廠，經(jīng)過(guò)12道工序嚴(yán)格檢測(cè)，確保了產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn)，讓廣大消費(fèi)者吃的放心，吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的健康。芝麻廠家

宏興芝麻純綠色無(wú)添加無(wú)污染，顆粒飽滿，經(jīng)過(guò)精細(xì)加工，生芝麻顏色亮麗，顆粒均勻，熟芝麻味道醇香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，宏興芝麻廠家支持包裝規(guī)格定制，有大小多種包裝，廠家發(fā)貨，支持貨運(yùn)和物流，沈陽(yáng)地區(qū)可以直接配送到廠，現(xiàn)在訂購(gòu)有優(yōu)惠，您可以百度搜索宏興芝麻廠，撥打400-162-9889或者直接點(diǎn)擊http://m.fwsuper.com咨詢，本月咨詢下單有優(yōu)惠！芝麻批發(fā)